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前三季度我省畜牧业生产快速增长

来源:  2021-10-26 09:53   打印页面

2021年前三季度,我省畜牧业生产快速增长,肉奶蛋供应充足,猪牛羊禽肉产量332.8万吨,同比增加64.8万吨,增长24.2%,其中猪肉产量大幅增长,牛羊禽肉产量稳定增长;牛奶产量35.4万吨,同比增长1.9%;禽蛋产量30万吨,同比增长0.8%。

一、生猪产能持续释放,猪肉产量同比增长34.1%  

三季度末,全省生猪存栏3181.6万头,同比增长23.2%。其中,能繁母猪存栏312.5万头,同比增长22.1%。前三季度生猪累计出栏3004.4万头,同比增长33.1%;猪肉产量247.8万吨,同比增长34.1%。前期生猪存栏大幅增加形成的产能从今年二季度开始释放,生猪价格从春节后开始一路下跌,第三季度全省生猪出栏平均价格为14.3元/公斤,至9月价格同比降幅已达62.8%。

二、牛羊生产平稳发展

三季度末牛存栏827.9万头,同比增1.3%,前三季度肉牛累计出栏235.2万头,同比增3.4%,牛肉产量30.5万吨,同比增4.2%,牛奶产量35.4万吨,同比增1.9%;羊存栏1309.6万只,同比增0.6%,前三季度羊累计出栏793.7万只,同比增0.4%,羊肉产量13.8万吨,同比增0.7%。

全省随着《云南省支持肉牛产业加快发展若干措施》的实施,各地纷纷发挥各自的资源优势,夯实产业基础、破解发展难题、增强发展动力,不断优化产业布局、调整产业结构,加快肉牛产业全产业链发展,全省肉牛生产呈稳中向好发展的趋势,奶牛生产区域养殖化特点较为明显,牛奶产量基本稳定。山羊、绵羊生产在养殖模式上粗放式养殖仍较多,保持着平稳发展的趋势。

三、家禽生产势头有所放缓

三季度末家禽存栏15215.4万只,同比下降9.8%,其中活鸡存栏13022.8万只,同比下降9.9%;前三季度家禽累计出栏23813.8万只,同比增长1.6%,其中活鸡出栏22233.9万只,同比增长1.4%;禽肉产量40.8万吨,同比增长1.1%,其中鸡肉产量38.8万吨,同比增长1.0%;禽蛋产量30万吨,同比增长0.8%,其中鸡蛋产量27.8万吨,同比增长0.7%。

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